Vlag Duitsland0912 Viva La Frisia

  • Home
  • Routes
    • Friese Elfstedenroute
    • Turfroute
    • Fries Erfgoed Route
  • Fietsvakanties
  • Over Friesland
    • Historie Elf Steden
    • Stinzen en Staten
    • De Friese vlag
    • Skûtsjesilen
    • Dagmarkten
    • Top terrassen
  • Nieuws
  • Contact

Zaterdag 8 november dag van de smaak aan oever Tjeukemeer met topkoks!

28 oktober 2014Albert Hendriks

Streekmarkt op duurzame Friese rundveehouderij Fjouwerhûsterpleats in Rohel (Zuid-Friesland)

Zaterdag 8 november dag van de smaak aan oever Tjeukemeer met topkoks!

Klaziena en Steven van der Zee hebben een duurzaam veehouderijbedrijf met een luxe boerderijwinkel in Rohel-Vierhuis aan de oever van het Tjeukemeer.
Klaziena en Steven van der Zee hebben een duurzaam veehouderijbedrijf met een luxe boerderijwinkel in Rohel-Vierhuis aan de oever van het Tjeukemeer.

ROHEL/VIERHUIS (NL) – Op zaterdag 8 november 2014 organiseren Landwinkel Vierhuis en activiteitenboerderij Fjouwerhûsterpleats, Vierhuisterweg 29 in Rohel, een dag vol gezelligheid en smaak. Het landfeest, waaraan diverse Friese horecabekendheden deelnemen, begint om 10.00 uur. De dag wordt besloten met een groots streekdiner in de boerderij: vier gangen voor slechts €17,50.

Boerderijwinkel Landwinkel Vierhuis is naast veehouderij Fries Veenweidevlees een onderdeel van boerderij Fjouwerhûsterpleats. Het bedrijf van Steven en Klaziena van der Zee-Oenema is een duurzaam vleesveebedrijf met rundvee, varkens, schapen en kippen. Het vlees wordt verkocht onder de naam Fries Veenweidevlees.

Sfeer- en smaakvolle herfst
Veehouder Van der Zee: “De herfst is een fijne periode op de boerderij. Na een mooie en lange zomer komen gaandeweg de dieren weer op stal.

Ook voor kinderen is op de activiteitenboerderij Fjouwerhûsterpleats veel te beleven, helemaal op zaterdag 8 november 2014 tijdens de streekmarkt.
Ook voor kinderen is op de activiteitenboerderij Fjouwerhûsterpleats veel te beleven, helemaal op zaterdag 8 november 2014 tijdens de streekmarkt.

Begin oktober zijn er weer jonge biggen geboren, op 8 november zijn ze op een leeftijd dat ze volop spelen in het hok. In de grote loopstal hebben we extra ruimte gemaakt om de kalfjes langer bij de koeien te kunnen laten zogen.

Streekmarkt
Op 8 november 2014 is er een kleine streekmarkt van de vaste leveranciers van Landwinkel Vierhuis. Bezoekers kunnen wijn, kaas en amuses van “vergeten vlees” proeven. Voor de kinderen is de grote recreatieruimte omgetoverd tot speelstal. Op de boerderij wordt ganzenborst gerookt.

Nieuwe Friese kalfsworst
Stichting Lost Animals maakt zich zorgen over het lot van te kleine kalfjes welke door de aanscherpende antibiotica-regels geen plek meer krijgen in de reguliere mesterij. Fries veenweidevlees en Landwinkel Vierhuis delen deze zorgen en zijn een proef gestart met lichte kalfjes. Eén van de resultaten is een nieuw streekproduct, een kalfsworst met een nieuwe specifieke smaak. Uiteraard zonder kleur, geur en smaakstoffen en vrij van conserveringsmiddelen. Willem Schaafsma van restaurant ‘Eindeloos’ in de Leeuwarder binnenstad, uitgeroepen tot meest markant horecaondernemer van Friesland in 2014, is mede-initiatiefnemer van de Stichting Lost Animals. De nieuwe worst wordt rond 13.00 uur uitgereikt aan Schaafsma.

Ook voor kinderen is op de activiteitenboerderij Fjouwerhûsterpleats veel te beleven, helemaal op zaterdag 8 november 2014 tijdens de streekmarkt.
Ook voor kinderen is op de activiteitenboerderij Fjouwerhûsterpleats veel te beleven, helemaal op zaterdag 8 november 2014 tijdens de streekmarkt.

Inspiratiemarkt voor kerstpakketten
Speciaal voor deze dag heeft boerin Klaziena van der Zee een lange tafel ingericht met kerstpakketten. Zij kan u alles vertellen over de inhoud van de pakketten en over de talloze mogelijkheden die de landwinkel kan bieden. De producten die in het kerstpakket zitten kunnen ter plekke worden geproefd, want ze zijn afkomstig van de deelnemers aan de streekmarkt.
Klaziena: “Deze mogelijkheid is nieuw en uniek en niet alleen weggelegd voor grote bedrijven. Ook als men voor zijn oppas of hulp een pakketje nodig heeft is de Landwinkel een goed adres.”

4-Gangen streekdiner
Zaterdag 8 november wordt afgesloten met een 4-gangen streekdiner. De basis van dit streekdiner is het Fries veenweidevlees, het hoofdproduct van Landwinkel Vierhuis. Patrick Jelsma, eigenaar en chefkok van restaurant Anno88 in Heerenveen, die uitsluitend met duurzame producten werkt, is afnemer van Fries Veenweidevlees. Hij zal het landdiner verzorgen in samenwerking met Dick Noteboom van natuurtuin Hummelhûs. Vinoloog Noteboom neemt het voor- en nagerecht voor zijn rekening en zal bijpassende wijnen serveren. Men kan voor het unieke diner een plek in de sfeervolle boerderij reserveren via info@friesveenweidevlees.nl De kosten zijn € 17,50 per persoon.

Steven van der Zee is producent van Friese droge worst en rookworst zónder de gebruikelijke kleur-, geur- en smaakstoffen en conserveringsmiddelen. Puur natuur uit de Friese wei.
Steven van der Zee is producent van Friese droge worst en rookworst zónder de gebruikelijke kleur-, geur- en smaakstoffen en conserveringsmiddelen. Puur natuur uit de Friese wei.

Info over de activiteitenboerderij van de familie Van der Zee in Rohel-Vierhuis:
www.aktiviteitenboerderij.nl

Info over Friese streekproducten:
www.friesstreekproduct.nl

Groepsarrangementen, -reizen en -accommodaties in Friesland:
www.meetingpointfryslan.nl
www.frieslandhollandtours.com
www.fhgroupaccommodations.nl

Info over fiets-, wandel- en vaararrangementen in Friesland:
www.frieslandtravel.com

Toeristische informatie over Friesland:
www.frieslandholland.nl

Zoek hier:

Attracties & Activiteiten
Verblijfaccommodaties
Dagactiviteiten
Uitgaan
Dienstverleners
Shops - Food
Shops - Non-food
Waterrecreatie

Attracties & Activiteiten

Activities
Attractions
Musea

Verblijfaccommodaties

Appartementen
Bed & Breakfast - Pensions
Bungalowparken
Camperplaatsen
Campings
Glampings
Groepsaccomodaties
Hotels
Stavaravan/Chalet verhuur
Vakantiehutten Vakantiewoningen

Dagactiviteiten

Ambachten
Bezienswaardigheden
Bijzondere tuinen
Boottochten
Evenementen
Fietsverhuur
Galerie
Golfen
Kinderspeelparadijs
Paviljoen - Strand
Rondritten
Ruitersport
Special Frisian Products
Wellness & Beauty
Zwembaden

Uitgaan

Amusementscentra
Artiesten
Business & Family Events
Café's - Bars - Pubs
Cafetaria's
Casino
Catering & Partyservice
Discotheken
Eetcafé's
Koffie- & theeschenkerij
Party- & zalencentra
Restaurants

Dienstverleners

Autoservicebedrijven
Camper- en caravanverhuurbedrijven
Camper/caravan verkoop/onderhoud
Dierenartsen
Dierenpensions
Drukkerijen
Kapsalons
Medische diensten
Reclame- en marketingbureaus
Taxibedrijven
Tourist Information
Verhuisbedrijven
Vervoer
Woningservicebedrijven

Shops - Food

Bakkerijen
Groentewinkels
Slagerijen
Slijterijen
Snoepwinkels
Special Frisian Products
Speciale producten
Supermarkten

Shops - Non-food

Bloemisterijen
Boekwinkels
Cadeaushops
Doe het zelf
Drogisterij
Fashion & Beauty
Fotozaken
Hobby en vrije tijd
Huis, tuin & dier
Juweliers - Edelsmid
Klokkenmakerijen
Kunst - Curiosa - Ambachten
Muziekinstrumenten
Schoenwinkels
Speciale producten
Speelgoedzaken
Sportwinkels
Technisch bedrijf
Warenhuis
Woonboulevards

Waterrecreatie

Passagiersschepen
  • Rondvaartschepen
  • Partyschepen
  • Pramen en Vletten
Traditionele scheepvaart
  • Traditionele zeilschepen
  • Boerenpramen met bemanning
  • Skûtsjes met bemanning
  • Lemsteraak met bemanning
Motorbootverhuur
  • Motorjachten met kajuit
  • Sloepen met kajuit
  • Sloepen met cabriokap
  • Sloepen zonder cabriokap
  • Open Tour en Visboten
  • Vletten met kajuit
  • Vletten zonder kajuit
  • Electroboten
Zeilbootverhuur
  • Kajuitzeiljachten
  • Open zeilboten
  • Rond- en platbodems
  • Catamarans
Kanoverhuur Watersportopleidingen
  • Zeil-, Kite- en surfscholen
  • Privézeillessen
  • Motorbootopleidingen
Jachtbouw & -verkoop
  • Kajuitmotorboten
  • Sloepen en vletten
  • Open zeilboten
  • Betimmering
Jachtbemiddeling
  • Jachtbemiddeling
  • Jachtmakelaar
Jachthavens
  • Jachthavens
  • Museumhaven
Rederijen
  • Jachtservicebedrijven
  • Jachtservice
  • Winterberging
  • Watersport Expo
  • Watersportzaken
  • Zeilmakerijen
  • Jachtverzekeringen
Sportvissen

This site is one of the official
websites of Friesland Holland
Tourist Information and Travel
Service, The Netherlands
Copyright © 2017 Friesland Holland Tourist Information and Travel Service. Alle rechten voorbehouden.
Friesland Holland maakt gebruik van cookies om deze website goed te laten functioneren en het gebruik daarvan te analyseren en te verbeteren. Friesland Holland en derde partijen verzamelen via cookies informatie over uw bezoek aan deze website en over uw persoonlijke interesses, onder meer om aanbiedingen aan te passen aan uw interesses. Door op "Verberg deze melding" te klikken of door gebruik te blijven maken van deze website geeft u aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies.Verberg deze meldingPrivacy policy